Konzept
Die Vielfalt Deiner Region
In einer globalisierten Welt haben es "kleine Marktteilnehmer" schwer, sich zu behaupten.
Es werden längst auch im Bio-Bereich große Mengen und standardisierte Sortimente nachgefragt. Teilweise darf hier gefragt werden, wie man mit den großen Mengen die vielzitierte "Bio-Diversität" erhalten möchte...
Diese Waren werden dann zum Beispiel vom Produzenten zum Bündler geliefert. Von da aus geht es weiter zum Großhandel. Nachdem der Großhandel die Ware zum Zentrallager einer Supermarktkette geliefert hat, wird diese zu den einzelnen Supermärkten geliefert ...
... ein regionales Produkt? Nur weil es mehrfach durch die Region gefahren wurde?
Wir gehen einen anderen Weg!
Mit unserer Seite bieten wir Ihnen eine Auswahl an Lebensmittelproduzenten, die ihre Produkte direkt vermarkten. Dank der kurzen Handels- und Transportwege können Sie diese regionalen Spezialitäten in den aufgeführten Verkaufsstellen frischer einkaufen.
Lebensmittel sind Vertrauenssache. Deshalb finden Sie bei uns eine nachvollziehbare Transparenz. Sie können sich informieren, woher die Lebensmittel kommen und wohin sie ohne Zwischenhandel geliefert werden.
Wir möchten besonders die kleinen und mittleren Unternehmen aus Ostwestfalen-Lippe bekannt machen. Denn diese liefern mit ihren Produkten einen großen Teil der regionalen Gaumenfreuden. Sie leisten außerdem einen wichtigen Beitrag zur ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft in OWL.
Damit diese Vielfalt erhalten werden kann, bedarf es auch einer ökonomischen Vielfalt durch direkte Handelsbeziehungen!
Daher reden wir über "Öko-Diversität":
Wir wünschen uns, dass wir Sie für eine neue Wertschätzung der kleinen Betriebe in OWL gewinnen können.
Ihr Direkt Frischer-Team
